dimarts, 20 de març del 2007

Mataribou tours :)

Holes!
Aquesta setmana santa farem el nostre segon viatge a Senegal!

Ens va agradar tant l'experiència que volem repetir-la, sobretot, per la gent :)

Tornarem a trobar-nos amb els nostres amics i guies, el Matar i l'Ibou, (són els nois que veieu a les fotos, a l'esquerra el Matar i a la dreta l'Ibou) i són qui ens ajudaran a que, una altra vegada, sigui una experiència que vulguem repetir! és per això que els anomenem Mataribou tours :)

Aquest cop anirem a visitar l'illa de Goré, la Plage de n'gor, sant louis, kaolak, els deltes dels rius sine i del saloum i m'bour.
Sense dubte, són els millors companys de viatge, us recomano que si heu de visitar Senegal, ens demaneu com contactar amb ells, perquè de veritat que val la pena!
Sama Jarit! Matar et Ibou :)

dimecres, 14 de març del 2007

Art en pols ...

Això és increïble ...

No sé el nom de l'artista, m'ha arribat per e-mail i no en tinc més dades, però és al.lucinant el que es pot fer en un cotxe una mica brutet :)












havia sentit moltes excuses en quant a cotxes bruts, però cap com aquesta!

dilluns, 12 de març del 2007

La Nocilla Negra, gran debat popular!

Tots, qui més qui menys, hem menjat nocilla, sobretot negra, a la seva infància ( i no tant infància ;) ) ...

Ara bé, i això ho dedico a un grup d'amigues de la feina i a algunes de les seves parelles ... us heu fixat en que la nocilla negra que està sola en el seu potet no és igual que la nocilla negra que comparteix pis amb la blanca?

La negra independent és molt més bona que l'altra. En canvi, la del pot mixte està contaminada, i per tant, és més dolça i lletosa que l'altra! No té, en absolut, el mateix gust!

Us hi havíeu fixat o només és cosa d'uns/es quants/tes enganxats a aquest producte tan clàssic?? o es tracta d'un trastorn del gust provocat per tant de consum de nocilla??

...

divendres, 9 de març del 2007

Wolof

El Wolof és la llengua majoritària del Senegal.
No només la parla qui prové de l'ètnia Wolof sinó molts altres Senegalesos.
És molt curiosa i divertida d'escoltar i més encara de practicar-la ...
Suposo que hi té molt a veure el fet que la gent que la parla està sempre
somrient i aquest somriure es contagia amb la parla.

Hi ha diferents variants, molts dialectes, però us deixo algunes expressions bastant estàndards per si voleu practicar :)
  • Com estàs? Naka nga def
  • Estic bé Maangi fii rekk
  • Amic meu Sama jarit
  • Què passa? Lan la
  • Si Waow
  • No Dédéet
  • Me'n vaig Maa ngi dem

Ba beneen ! (ens veiem ...)

Namaste.

diumenge, 4 de març del 2007

La llet

Els mamífers ens alimentem només de llet en la primera etapa de la nostra vida.

L'aigua que conté ens hidrata, les proteïnes i minerals ens construeixen, els sucres i greixos ens proporcionen energia i les vitamines ens protegeixen. Els humans bevem llet d'altres mamífers des que vam començar a domesticar animals -abans només n'aprofitàvem la carn i la pell. A Europa primer vam domesticar les cabres i els xais, pels volts del 9500 aC, i vam trigar 1.000 anys més a domesticar les vaques, més difícils de manejar.

A la Xina i el Japó encara avui continuen sense prendre llet d'altres mamífers. A les antigues Grècia i Roma el formatge era un aliment apreciat, però no es bevia llet. La llet la feien servir les classes riques per suavitzar i blanquejar la pell.

http://www.opcions.org/articles/llet.html